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一
說來有趣，后臺經常有人問我開店的成功經驗，都給我看笑了。
跟我，問，開店成功？
我們不能討論一個不存在的東西。
我這些年最慘的事情就是開店，開各種店，基本上被社會各種角度毒打了一個遍。
而其中坑最狠的，就是民宿。
真的，開別的賠的還能少點，民宿那真是嗷嗷地賠。
很多人覺得再這么打工下去過不了幾年就會被淘汰，但如果開民宿，立馬就可以從根源上解決這個問題。
因為一年就被淘汰了。
民宿行業對于自己的狀態，有一個傳神的描述。
開民宿只有兩天開心，開業的第一天和成功轉手的那一天，其他時候都想上吊。
建議用心感受一下上面這句話，這都是前輩們用錢燒出的血淚。
很多人上班上抑郁了，然后看了幾篇圖文，幾本小說，幾個視頻就想搞個民宿去實現風花雪月的小日子，心里的小算盤都盤出包漿了。
民宿多好呀，聽起來就是吉他，艷遇，江湖，花房姑娘，清新，花朵，咖啡，燒烤，篝火，酒和故事，風一樣的日子，還能坐著數錢。
再一想民宿這東西看起來好像沒有什么門檻，裝修一下就能接客，而且多少還算是個二房東生意，現在又有各種短租平臺以及OTA可以讓自己獲客，這么好的事情還等什么？ 
我其實很理解大家被工作折騰得發瘋，希望盡快時間自由財務自由的心情。
但騙子比我更理解。
所以嗷嗷爆你金幣。
二
第一，運營成本和難度較高。
民宿，嚴格意義上是酒店運營的分支，只不過相對于常規酒店的標準化和規模化，民宿走的是個性化以及個體化。
大多數個人民宿的客房數量不多，在二十間及以下，裝修往往比較個性，帶有運營者自己主觀傾向，當然有一說一，很多民宿的審美都不怎么過關，透露著一股廉價的網紅風；
民宿提供的服務也不同于酒店的標準化，整體運營較為粗放，主打自己的特色的服務賣點，注意，我說的是特色服務，不是特別色的服務，你們不要多想。
這些服務基本取決于運營者自己的藝術特長或者常讀的各種小清新文章，整體水準一言難盡，但勝在不要錢。
連鎖酒店走的是規模化標準化的高效模式，通過規模走量可以壓低裝修成本，一次性資金投入后，后期的運營成本走標準化是相對可控的；
民宿走的是低效率的個性化非標模式，先期資金投入不是很高，但后續的運營成本會特別高。
一群個人創業者揣著兜里不多鋼镚帶著風花雪月的夢想不接地氣地殺入非標品市場去拼運營水平，上班你都上不好，居然覺得自己做更麻煩的運營能做好，想想都覺得非常魔幻。
這就像四級都過不了的人非得說自己其實有專八的水準，只是剛好四級是知識盲區一樣。
三
第二，地理位置和房租成本難以權衡。
當你決定開始做民宿的時候，你要做的第一件事是要找個好位置，畢竟你的錢來之不易，埋葬錢包要找個山清水秀的地方，保證他們早日投胎，下輩子還到你這里來。
民宿本質上就是酒店業，吃地理位置，你在深山老林搞個民宿就沒意思了，除非你主打山村老尸和倩女幽魂主題，夜里提供鬼吹燈服務，不然沒啥希望。
民宿吃地理位置，并且由于規模小，所以對于地理位置的依賴是要高于傳統酒店的。
這里的地理位置分為2種。
第一種是廣義的地理位置，也就是城市，民宿多出現在旅游城市或者說網紅城市，因為需要大量外來人口，哪怕是農家樂也得有大量城里人，這是大前提。
第二種是狹義的地理位置，就是城市里的地點，一般都是出現在景區附近，畢竟主要來玩兒的人都是外地人或者本地休假。
不是全國哪個城市都適合開民宿的，也不是旅游城市的每個地方都適合開民宿，實際上可供民宿選擇的地點真的不多。
不管是第一種還是第二種地理位置，都一樣重要。
好位置不難選，難的是比較好的位置，一般租金都不是很便宜，如果你不是自有住房改造的話，光租金成本可能就會把你榨干。
房東，成本，房東，成本，房東，成本。
建議默念100遍。
房子是你自己的，你想干啥都可以，都沒問題。
房子是租房東的，你算下成本，每天開門就是欠了錢，如果生意不好，就是賠的不行。
要是生意好呢？
巧了，房東看你生意好，是會給你漲價的，我被教育過很多次。
我，沒，給，你，開，玩，笑。
現實是，現在那些老牌做得比較好的民宿以及大城市的二房東，不是因為他們水平牛，而是因為他們做得早，以較低的租金簽了很長的期限，所以成本可控，真給他們以現在的租金來算成本，分分鐘就回去上班了。
所以在第一步，你就面臨成本問題。
或許你會想，我可以在網上給自己宣傳呀，搞得遠一點也沒關系。
朋友，如果說房東的租金雖然貴，可還算是明碼標價的東西，那么你在網上給自己宣傳，那是真正的玄學。
如果投各種廣告或者在APP以及各種OTA網站上買流量，那這個錢你都不知道會花到哪里去，都不知道有沒有效果，互聯網別的不太行，但燒錢水平一直是走在時代的前列腺上的。
你有這錢丟在銀行吃利息不好么。
四
第三，裝修是一個巨坑。
假如你咬咬牙租了個房子，恭喜你已經被套牢了，下面進入第二步，裝修。
做民宿，不是說你租房就可以了，你還得裝修。
大家買過房搞過裝修的人應該都知道，裝修本身就是個坑，即使是全包，你也要和裝修公司以及施工隊斗智斗勇，最后被搞得全身癱軟無力，全身上下只有嘴硬。
給自己家里裝修的斗智斗勇程度如果算100，那么搞民宿裝修的斗智斗勇程度，差不多可以說是10086，大概是天線寶寶與地獄男爵的區別。
首先因為民宿裝修是非標產品，非標，就代表著貴，因為你不能批量采購相同的耗材，并且裝修方案也不能使用完全相同的方案，甚至就連工期都要更長，這都是成本啊，朋友，而且裝修隊的人工費都是按天按人頭算的呀。
對了，你在裝修期間，房租還是要照付的，有些房東會給你免一點租金，大部分都不會。
而那些肯給你免的，大概率是這地方已經開垮了太多，給你點甜頭怕凱子直接跑了。 
裝修+房租，基本就是十多萬甚至幾十萬進去了，這個取決于你選擇的地段以及裝修方案，如果你要做比較高級的設計和施工方案，那百萬級別的投入也是分分鐘的。
至于成本，相信我，裝修隊在面對你這樣的小可愛的時候，肯定會給你亂開價的，這個年代還敢亂開民宿的，往往代表腦子不太好使或者過于天真，凱子挑傻的宰是各行各業的常識，不砍兩刀對不起自己手里的磚，大家都是這么樸實且real的。
尤其是很多原生態的地方，你去感受下才知道啥叫窮山惡水出刁民，人家的溫馨是只給自己人的，你不是自己人，你是外來的凱子。
而且吧，一旦知道你是搞民宿的，用的材料都不會特別好，克扣多賺錢是一方面，主要是他們民宿見得多了，絕大多數都撐不過1年就跑了，不需要特別好的，用好的都是浪費。
反正你也沒這個能力看出來，因為裝修材料的型號本身就是一門密碼學，對施工隊是財富密碼，對你是破財密碼。
你說既然成本這么高，又這么不可控的道道，干脆我自己裝修吧。
理論上當然是可以的， 只不過由于你不是專業人士，你搞出來的各種設施的堅固程度以及美觀程度，可能會慘不忍睹。
求求你放過游客和自己吧。
那些自己動手還美輪美奐的民宿，人家自己原本就是做設計或者美術相關的，這叫專業發揮，普通人別想了。
那你說，既然當地這么貴，我能不能從外地自己熟悉的地方找人來弄呢？
別鬧了，人家手里的錘子可不只是砸釘子用的。
當然還有一種方法就是，不對房屋做大改造，就是在原有戶型的基礎上弄點特色家具最多刷刷墻之類的，那倒是簡單。
但是我問你，你的特色在哪里，如果沒有獨有的特色，您這也別叫啥有情懷的民宿了，您這應該叫小旅館，建議直接在大學城附近開小旅館，那個還比較靠譜點。
另外即使你裝修完了之后，理論上也是沒法立即投入使用，甲醛是個很嚴肅的問題，自家住的房子可以放個半年再說，拿來做生意的房子，要賺錢，時間就是金錢。
這時候你就面臨人性的抉擇了，要錢還是要臉。
在金錢面前，很多人肯定是不要臉的，時間不夠，人肉來湊，這么多顧客居住，直接讓他們當人肉除醛器就好了。
恭喜你，有力踏出了成為資本家的第一步，可能這也是你資本家生涯的唯一一步。
五
第四，各種亂七八糟的手續讓你上天。
不管是房租也好，裝修也罷，只要你咬著牙上，也不是不能解決，當你好不容易搞得七七八八之后，你覺得可以開始營業了，開始風花雪月了，別急。
消防證辦了么？
當地政策允許做民宿嗎？
能辦理合規的民宿運營手續嗎？
這些東西非常要命，有的地方是不允許做民宿的，要按照賓館的資質來辦證，至于消防，更是一種玄學，如果沒有足夠的功課準備以及適當的資源，這些東西辦起來會讓你懷疑人生的。
很多愣頭青真的會搞不清楚狀況就砸錢的，房東也樂得收錢，你不問我也不說，你問我就說不知道，除了銀行賬號我什么都不知道。
別想著不管三七二十一先干起來再說，一個舉報妥妥的送你罰款加停業一個月，民宿競爭這么激烈，同行舉報真的是不要太多，開過店的都懂。
六
第五，人員管理問題。
除了硬件投入之外，你還需要招聘一些員工，這些也是成本。 
我們就按最低標準來算，前臺+記賬需要一個人，保潔至少需要一個人，管家和小二看你的配置決定，打底需要開3個人的工資，當然如果你拉自己家人來的話，可以節約一點成本。
但是考慮到這人原本可以去打工賺錢，其實也沒節約什么。
我以前開店的時候，每當算到我的時間拿去打工可以賺到多少錢的時候，我都清醒地意識到，這破事兒就不該干，就該去薅老板的羊毛去。
而且人不是招來就能上手的，你得培訓他們，他們都是來打工摸魚的，想的就是上班拿錢，你想象中的主觀能動性根本沒有，不信你想想你自己平時上班的時候，是不是有條件就摸魚，沒有條件創造條件也要摸魚？
員工摸魚是小事兒。
大事兒是這里面可能有人手腳不干凈或者和顧客吵起來乃至動手，不要覺得不可能，你覺得能去民宿打工的人能儒雅隨和到哪里去？
這些都要你把他們教好，管理好。
這需要一定的管理能力，而且很累，你永遠不知道人一多能搞出多少匪夷所思的幺蛾子。
風花雪月？
躺著數錢？
詩酒人生？
醒醒，該拖地了，今天保潔阿姨接小孩去了。
在一家民宿的運營過程中，老板都會是最累的一個人，什么輕松悠閑喝茶，都是不存在的，一點點都不存在。
水電壞了你得修，馬桶堵了你得修，路由器不干活你得修，什么東西你都得修。
阿姨忙不過來你得打掃房間，客戶比較遠你可能要開車去接送，如果你的民宿還帶了做菜功能，那么你還得去買菜，得去考慮進貨庫存，小心被采購宰一道。
你也可以不自己做，可以請人，但相信你看了價格之后，會覺得你完全可以試試。
然后你就在雞零狗碎中懷疑人生。
開民宿的瑣事多不勝數，你基本沒有一刻能閑下來，你在被雞零狗碎塞滿的時候，你甚至會懷念當年上班的歲月并且深刻意識到創業和打工的強度，根本不是一個維度。
你上班可以摸魚，你上班闖簍子了可以讓公司頂著，但是當你自己開店，你沒辦法糊弄。
七
第六，服務能力問題。
如果看了上面這些，你已經覺得有點發抖了，那么建議找個被子把自己裹起來，真正麻煩的東西來了。
這個世界上什么樣的事情最麻煩，一定是關于人的事情。
與人打交道是最麻煩且復雜的東西。
開其他店，開個超市，奶茶，哪怕足療保健等等，和用戶的直接接觸時間都是不多的，服務有，但是有限度的，但民宿不一樣。
民宿是一個要天天和人打親密交道的服務業，講白了就是要長期伺候人，而且是無限度伺候。
你的住戶們多數都是住慣了酒店的，對于住宿的理解就是什么服務都要做到位，對于有充足人手和標準SOP的連鎖酒店而言，這不是什么太大的問題。
但是對于你一個非標準民宿老板，這就代表了巨大的麻煩，用戶對你提出千奇百怪的需求都有可能，一旦你服務的不好，只要給你幾個差評，你的民宿要花費10倍的成本才有可能把評價升回來。
如果再在網上稍微給你散播一下，你差不多就完犢子了。
如果你不開心和顧客吵起來起了沖突，一個投訴，停業整頓加罰款第一時間安排上，罰錢這件事情大家都很積極。
對于絕大多數從小就沒伺候過人的朋友們而言，這種折磨基本是毀滅性的。
人類的沙雕多樣性以及社會學陰暗性將會赤裸裸糊你一臉，你將深刻意識到世界上有壞人。
而且你還沒轍，差評，投訴以及罰單會讓你既不感動也不敢動。
再想想你已經投入的成本，你只能悄悄低頭抹一下眼淚，然后抬頭露出虛偽的笑容，只是笑容更苦澀了。
八
第七，人員安全問題。
如果只是奇葩住戶和沙雕玩家還好，真正麻煩的地方在于，你其實控制不了住戶在你的民宿里做一些超越民宿的事情。
大多數人出行都是喜歡直接定標準酒店的，因為價格透明，服務穩定，而且餐飲干凈衛生。
喜歡專門定民宿的朋友們，普遍個性都比較強，很有想法。
一些很有個性，很有想法的人，會在你的房間里做出一些什么操作，其實是一件不可預測的事情。
畢竟他們很有個性，很有想法，而且很有精神！
如果只是特殊姿勢，性別奇怪，物種多樣以及數量超標等事情，都還好。
你見識過用花灑扒下頭來灌內啥的，還有人在房間床上拉翔的，生活就是這么對味。
如果，聚眾吸內啥呢？
如果，酒喝嗨了開始鬧騰砸東西呢？
如果，更嚴重的事情呢？
與人命有關的呢？
人類能做出的事情絕對超出你的想象。
這些東西一方面會產生成本，一方面可能會造成你和顧客的沖突。
但真正麻煩的地方在于，如果出了安全問題，怎么辦？誰能負責？你一個個體戶嗎？
很多想不清楚的人，真的在面臨意外的時候完全沒有處理能力，也沒有足夠的金錢來抵御風險，一個顧客洗澡腳一滑摔個骨折都能把他弄關門。
更大一點的風險，也不是沒有，各種因為奇葩顧客被整上天的民宿，實在是多不勝數。
九
基本上，如果你是一個上班出身的正常人，民宿這些東西會把你徹底逼瘋。
跟搞民宿的糟心一比，你會意識到自己的辦公室是多么的溫暖，沙雕上司是多么的和藹可親，塑料同事們也是非常的真誠友善。
真的，我自己是開過店的，還有專業人員入場，但下場也不是很美好，但幸運的是讓我認識到了人性的多樣性，工作上那點工作壓力，人際關系，比起搞服務業開店，真的只是毛毛雨。
每一個開過民宿的人，對于人性的理解都會深十八層。
當然，既然我們是開店，最重要的還是要賺錢，這么苦這么累這么當狗，是不是能賺來錢呢？
想多了，朋友，民宿什么幺蛾子都有，但賺錢這個是真沒有。
你知道那些做得好的民宿，要么老板入行早，要么背后有爸爸么？
不然為啥天天都是各種轉讓的？
別聽他們的故事和理由，真要賺錢，哪會丟出來轉讓？
就是雇個親戚做也要繼續下去啊。
實際上大多數人早期投入的裝修都打水漂，最后灰溜溜去打工了。
甚至有些人動手能力被訓練得過強，干脆直接轉行水電工了，真正的跨界成功。
十
最后的最后，我想奉勸想要做民宿的小清新們，你不想上班想做民宿，其實并沒有解決問題，你不過是換一種方式再給別人打工。
過去你只給老板一個人打工。
現在你在給房東打工，再給顧客打工，再給你的員工打工，性價比算下來，可能會讓你的眼淚流下來，很多無眠的夜里你也會問自己圖什么，別問，問就是夢想。
考慮到早期投入的各種成本，民宿運營的各種成本，都被浪費在瑣碎事情上的時間成本精力成本，有時候我都感嘆大家真的是敢想敢干敢破產。
就連各種酒店行業出來的專業前輩們去做民宿，最后得到善終的都不是很多，人家可是專業的。
如果你真的真的非常想做，就是不死心。
我建議你可以找一些民宿去打工，打個半年工，你就什么都懂了。
不用聽什么民宿從業者BB，你自己打工就可以感受到這一切了。
進入一個行業前，打工半年有助于快速認識到潛在的坑。
這是我對你，最后的溫柔。
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